Šviežias sviestas - visą žiemą
Sūriai ir sviestas dažniausiai valgomi švieži, nors neilgai laikyti šaldytuve ir nepraranda vertingų vitaminų bei skonio. Tačiau juos galima laikyti ir šaldiklyje - visuomet turėsite atsargų patiekalams ruošti. Kaip šaldyti šiuos maisto produktus, aprašome žemiau pateiktame tekste.
Prieskoniniam sviestui paruošti reikia 250 g natūralaus sviesto. Iš minkšto, su prieskoniais ištrinto sviesto suformuoti volelį, dėti ant pergamentinio popieriaus, išlyginti, apvynioti popieriumi, supjaustyti porcijomis ir užšaldyti. Tokį sviestą šaldiklyje galima laikyti apie 5 mėnesius, o vasarą paruošto sviesto, kuris turi daugiau vitaminų, galima laikyti net 8 mėnesius. Iš vakaro iš šaldiklio išimtas sviestas, iš ryto bus kaip ką tik paruoštas.
Pjaustytą fermentinį sūrį šaldytuve galima laikyti 2 savaites, kietesnes sūrių rūšis - savaite ilgiau. Juos reikia apsaugoti, kad neperdžiūtų (patariama įvynioti į drėgną marlę ar į pergamentinį popierių). Lydytus sūrius pakuotėse galima saugoti 3 mėnesius ar net ilgiau (atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką). Šaldiklyje galima užšaldyti minkštus sūrius, bet jie turi būti visiškai prinokę. Užsaldžius galima laikyti apie 7 mėnesius. Kambario temperatūroje sūris atšils per 3 valandas. Atšilusį sūrį reikia laikyti sūrių ar daržovių šaldytuvo skyriuje, patariama suvalgyti per 2 dienas. Nors produktų užšaldymas išsprendžia nemažai laikymo problemų, tačiau tuo nereikėtų piktnaudžiauti. Be to, visada patartina pažymėti produktų užšaldymo datą.
Naujausi straipsniai
Naujausi straipsniai
- Sau 18, 2024 Vilniaus pabėgimo kambarių įvairovė: nuo galvosūkių iki virtualių išbandymų
- Sau 15, 2024 Master City Paslaugos ir Daugiau
- Sau 10, 2024 Kaip parašyti gražų gimtadienio sveikinimą?
- Lap 28, 2023 Ką dėvėti dirbant žiemą?
- Lap 21, 2023 5 dažniau pasitaikantys sveikatos mitai ir klaidingi įsitikinimai
- Lap 6, 2023 Arterinė hipertenzija: gydymas ir prevencija
- Lap 3, 2023 Kaip verslai turėtų siųsti šventinius sveikinimus savo klientams ir partneriams?
- Spl 22, 2023 Kormotech Jau daugiau nei 18 metų tobuliname gyvūnų augintinių mitybą
- Spl 15, 2023 Sporto šakos virtualus (esportas) ir fizinio sporto skirtumas
- Rgs 21, 2023 Kaip panaikinti nemalonius kvapus namuose: 10 netradicinių būdų
- Rgs 12, 2023 Ką daryti jeigu apipylėte savo nešiojamą kompiuterį?
- Rgs 6, 2023 Kodėl kai kurie klausos aparatai yra kompensuojami, o kiti - ne?
- Rgp 30, 2023 Prabangūs pagal užsakymą pagaminti vonios kambario baldai
- Rgp 23, 2023 Patarimai, kaip įsigyti kokybiškus telefono priedus
- Rgp 23, 2023 Kam reikalingas iPhone galinis stiklas?